Postup. 1. Vejce ušleháme s cukrem do pěny. K základu přidáme olej, mouku se sodou a nakonec vmícháme kefír. 2. Těsto na kefírovou bábovku nalijeme do vymazané a moukou vysypané formy. 3. Kefírovou bábovku pečeme ve středně vyhřáté troubě, vyklopíme, podle chuti pocukrujeme a podáváme. Autor: melounitko.
Recept: Kefírová bábovka s jablky. Pokud máte velkou sklizeň jablek, můžete do kefírové bábovky přidat místo medu nastrouhaná jablka. Jdou naprosto skvěle dohromady s ořechy a skořicí. Jeden hrnek bude stačit. Proč péct bábovku z kefíru? Je důvod, proč existuje tolik receptů z kefírů.
Znovu pomažeme směsí oleje a vejce, na několika místech propíchneme přes celou výšku nohavice. Klasický kynutý štrúdl s jablky pečeme v předehřáté troubě mírně asi 15 - 20 minut. Nakonec na talíři posypeme směsí vanilkového a moučkového cukru. Díky rumu není štrúdl vhodný pro děti.
Pracovní postup: Vše smícháme, 2/3 těsta vlijeme do vymazané vysypané formy (tuhle bábovku vysypávám strouhankou), zbylou 1/3 obarvíme kakaem a přidáme ještě trochu mléka, pokud je těsto husté. Pečeme při 180 stupních cca 40 minut, dokud těsto nelepí na špejli. Je vláčná. moc dobrá.
Postup přípravy. Mouky smícháme s kypřícím práškem, mákem, mletými ořechy a s kořením. Vejce vyšleháme s olejem a cukrem. Vše smícháme dohromady, přidáme nastrouhané jablko a jogurt. Těsto vlijeme do vymazané a vysypané formy (vysypáváme kokosem nebo krupicí). Jako bábovku pečeme na 160 stupňů přibližně hodinu.
Na bábovka s jablky potřebujeme: 350 g hladké mouky. 1 prášek do pečiva. 38 g práškového sladidla FAN STEVIA® se steviol – glykosidy. 1,5 lžičky mleté skořice. 50 g nahrubo nasekaných vlašských ořechů. 200 ml oleje. 4 jablka. 50 g rozinek.
Troubu předehřejeme na 175°C. Jablka lehce osušíme, obalíme je v hladké mouce a přidáme do těsta. Velkou bábovkovou formu vymažeme tukem, vysypeme strouhankou a nalijeme do ní připravené těsto. Karamelovou bábovku s jablky pečeme v předehřáté troubě asi hodinu. Poté necháme ještě 10 minut ve formě, teprve pak ji
App Vay Tiền.
bábovka s jablky a ořechy